
Chocolatier / Chocolatière
Emploi Agroalimentaire
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un.e chocolatier.ère cabossé.e pour rejoindre notre atelier de fabrication situé au cœur du Périgord blanc. Le profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP Chocolatier minimum. - Vous nourrissez une passion dévorante pour le chocolat et le cacao. - Vous faites preuve de créativité, de précision, de rapidité et d'une discipline impeccable dans votre travail, même en période de forte activité. - Vous possédez une présentation soignée ainsi qu'un sens aiguisé du détail. - Vous êtes curieu.x.se et toujours prêt.e à apprendre de nouvelles techniques, voire à remettre en question celles que vous pensez connaître. L'humilité est de mise. - Vous savez faire montre d'autonomie, tout en respectant la lettre des directives qui vous sont prescrites. - Une première expérience en chocolaterie serait un plus. Le poste : L'attitude : - Votre mission principale sera de confectionner nos produits avec soin et beaucoup d'amour, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de notre maison. - Chaque membre de l'équipe est polyvalent. Vous serez amené.e à occuper les postes suivants : intérieurs, détaillage, enrobage (décor, pose et ramassage), moulage, cadrage, préparation[...]